यकृत .................... कार्य करता है -

यकृत या जिगर मानव शरीर की सबसे बड़ी ग्रंथि है, जो पित्त का निर्माण करती है। यकृत मानव शरीर के लगभग 300 से ज्यादा विभिन्न प्रकार के कार्य करता है।भ्रूण अवस्था में यकृत रक्त बनाने का काम भी करता है।