निम्नलिखित में से किस प्रक्रिया द्वारा जल, तरल अवस्था से गैसीय अवस्था में परिवर्तित हो जाती है -

पादपों के वायवीय भागों द्वारा जल का वाष्प के रूप में तापमान द्वारा जल गैस अवस्था है तथा वह प्रक्रिया, जिसमें तापमान द्वारा जल गैस अवस्था में परिवर्तित  होता है, वाष्पीकरण कहलाती है। वाष्पीकरण की प्रक्रिया ओसांक अवस्था को छोड़कर प्रत्येक तापमान, स्थान व समय में होती है। वाष्पीकरण की दर कारकों पर निर्भर करती है।