निम्नलिखित में से कौन-सा विटामिन A का एक अच्छा स्रोत है -

विटामिन -ए वसा में घुलनशील विटामिन है जो कुछ खाद्य पदार्तों में प्राकृतिक रूप से पाया जाता है। आँखों की सेहत के लिए विटामिन -ए को बहुत लाभकारी माना जाता है। विटामिन -ए का रासायनिक नाम रेटिनाल भी है। क्योंकि यह आंखों में रेटिना बनाने वाले पिगमेंट का निर्माण करता है। विटामिन -ए के अच्छ स्रोत है। मछली का तेल, गाजर, चुकंदर, शलजम, शकरकंद, मटर, टमाटर, कद्दू, साबूत अनाज हरे पत्तिदार सब्जियां, आम, तरबूज, अंडा आदि।