शहद का प्रमुख घटक है-

शहद का प्रमुख घटक फ्रक्टोस है। शहद में पर्याप्त मात्रा में एंटी आक्सीडेंट पाया जाता है, जो कि एक प्राकृतिक उत्पाद है। शहद में प्रर्याप्त मात्रा में मिनरल, विटामिन, अमीनो अम्ल, कार्बोहाइड्रेट एवं पोषण पाया जाता है।