इंसुलिन की खोज के लिए किसको नोबेल पुरस्कार से सम्मानित किया गया था -

इंसुलिन की खोज के लिए नोबल पुरस्कार बेंटिग को दिया गया। इन्सुलिन की खोज 1921 ई. में बैंटिग एवं वेस्ट ने की। यह अग्नाशय के लैंगरहैंस की द्वीपिका के β - कोशिका द्वारा स्त्रावित होता है। इन्सुलिन के अल्प स्त्रवण से मधुमेह नामक रोग हो जाता है।