उत्तर प्रदेश की प्रमुख फसल है-

उत्तर प्रदेश में सबसे ज्यादा क्षेत्र पर गेहूँ की (24%) और उसके बाद चावल की (18%) खेती की जाती है। खरीफ की फसल अप्रैल, मई, जून, जुलाई में बोई जाती हैं और अक्टूबर, नवंबर में काट ली जाती है। धान, मक्का, गन्ना, दलहन, कपास, ज्वार बाजरा आदि फसलें खरीफ की फसलें कहलाती है।