इस अफ्रीकी-अमेरिकी महिला भौतिक चिकित्सक ने द्वितीय विश्व युद्ध में अक्षम सैनिकों के साथ काम किया। उसने एक ऐसे उपकरण का आविष्कार किया, जिसने एक ट्यूब से मुंह से भोजन देकर विकलांगों को खाने में मदद की।