भारत का सबसे बड़ा चावल उत्पादक राज्य है - 

चावल की अत्यधिक उत्पादन करने वाला राज्य पश्चिम बंगाल है जबकि दूसरा राज्य उत्तर प्रदेश है। छत्तीसगढ़ को चावल का कटोरा कहा जाता है और महानदी की बेसिन चावल की खेती के लिए प्रसिद्ध है।