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बिहार के पश्चिम चंपारण के उत्पाद मर्चा धान को केंद्र सरकार ने जियोग्राफिकल इंडिकेशन (GI) टैग दे दिया है।
जीआई टैग मिलने से किसानों को भी काफी लाभ मिलेगा, जिससे अब मर्चा धान का बेहतर दाम मिल पाएगा।
मर्चा धान की आकृति अन्य धान से काफी अलग काली मिर्च की तरह होता है, इसलिए इसको मिर्चा या मर्चा धान के नाम से जाना जाता है।
धान से निकलने वाले चावल के दाने और गुच्छे में एक खास सुगंध होती है।
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