गेंहू
चावल
उड़द
गन्ना
भूमि की उर्वरता बढ़ाने के लिए उड़द फसल उगाया जाता है। यह एक दलहनी फसल है। यह नाइट्रोजन की स्थरीकरण करके भूमि की उर्वरा शक्ति में वृद्धि करती है। उड़द के हरे एवं सूखे पौधों से उत्तम पशु एवं चारा मिलता है। उड़द की फसल कम समय में पक कर तैयार हो जाती है। इससे पेट की बीमारियाँ, मधुमेय एवं शीघ्रपतन जैसी बीमारियाँ ठीक होती है।
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