खाना बनानें के बर्तन में अभ्रक का उपयोग होता है, क्योंकि - 

ऊष्मा का सुचालक होता है किन्तु विद्युत का कुचालक 

ऊष्मा का कुचालक होता है किन्तु विद्युत का सुचालक 

ऊष्मा तथा विद्युत दोनों का सुचालक होता है 

ऊष्मा तथा विद्युत दोनों का कुचालक होता है