प्रशीतन खाद्य परिरक्षण में मदद करता है -
  • 1

    जीवाणुओं को मार कर

  • 2

    जैव - रासायनिक अभिक्रियाओं की दर कम करके

  • 3

    एन्जाइम क्रिया नष्ट करके

  • 4

    खाद्य पदार्थ को बर्फ की परत से ढंक कर

Answer:- 2

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