दूध से दही बनने की प्रक्रिया को कहते हैं - 

  • 1

    प्रकाश संश्लेषण 

  • 2

    आसवन 

  • 3

    किण्वन 

  • 4

    स्टेरिलाइजेशन 

Answer:- 3

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