खेती का वह रुप जिसमें किसान और किसान के परिवार के निर्वाह के लिए लगभग सभी फसलें उगाई जाती हैं। या पशुपालन किए जाते हैं, उसे पारंपरिक रुप से किस नाम से जाना जाता है -