हार्मोन अथवा एंजाइम का स्राव करने वाले अंग कहलाते हैं -

शरीर के वे अंग जो हार्मोन अथवा एंजाइम का स्राव करते हैं, ग्रंथि कहलाते हैं। ग्रंथियाँ 3 प्रकार की होती हैं- बाह्य स्त्रावी ग्रंथि, अंतः स्त्रावी ग्रंथि तथा मिश्रित ग्रंथि। बाह्य स्त्रावी ग्रंथियाँ (त्वचा, पाचन ग्रंथियाँ) एंजाइम का स्त्राव करती हैं, अंतः स्त्रावी ग्रंथियाँ (पीयूष ग्रंथि) हार्मोन का स्त्राव करती हैं जबकि मिश्रित ग्रंथियाँ (अग्न्याशय) एंजाइम एवं हार्मोन दोनों का स्त्राव करती हैं।