यकृत
तिल्ली
पित्ताशय की थैली
अग्न्याशय
पित्त एक पीलापन तथा हरापन लिए एक क्षारीय द्रव है जिसका स्राव यकृत करता है। इसमें जल, पित्ताम्ल, पित्तवर्णक तथा अन्य अकार्बनिक और कार्बनिक पदार्थ रहते हैं इसमें कोई एन्जाइम नहीं रहता है। यह प्रत्यक्षतः किसी पोषक तत्व का विखण्डित नहीं कर पाता है यह आंत में वसा को विखण्डित करने वाला एन्जाइमों की क्रिया को तीव्र कर देता है।
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