खाने का नमक किससे बनता है -

खाने का नमक मजबूत अम्ल (HCL)और मजबूत क्षार (NaOH)से बनता है। इसे सोडियम कहते हैं। इसका उपयोग घरों में भोजन बनाने, खाद्य पदार्थों जैसे अचार, मुरब्बा के परिरक्षण में तथा ओ. आर. एस. घोल बनाने में किया जाता है। HCL + NaOH ________ NaCL + H₂O