निम्न में से कौन-सा अधिक जलन पैदा करता है ?

भाप अधिक जलन पैदा करती है। पानी की गैसीय या जलवाष्प को भाप कहते हैं। जब भाप में जल की बूँदे उपस्थित होती है, तो इसे आद्र भाप कहते हैं और यदि जल की बूँदों का सर्वथा अभाव हो तो शुष्क भाप कहलाती है। माप में गुप्त उष्मा होती है।