यह शरीर में निर्मित हानिकारक एवं विषाक्त अपशिष्ट पदार्थों को शरीर से बाहर निकालने की जैविक क्रिया है
कार्बन डाइऑक्साइड, जल, यूरिया, अमोनिया यूरिक अम्ल उत्सर्जी पदार्थ है
मनुष्य नाइट्रोजन का उत्सर्जन यूरिक अम्ल के रुप में करते है
उत्सर्जन के आधार पर जंतुओं को अमोनोटेलिक, यूरियोटेलिक तथा यूरिकोटेलिक वर्गो में विभाजित किया जाता है
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