खमीर का उपयोग ब्रेड बनाने में किस प्रकार किया जाता है?

  • 1

    किण्वन के लिए उत्प्रेरक के रूप में कार्य करता है।

  • 2

    किण्वन की प्रक्रिया में मदद नहीं करता है।

  • 3

    स्वादिष्ट बनाता है।

  • 4

    एक परिरक्षक के रूप में कार्य करता है।

Answer:- 1

Post your Comments

Your comments will be displayed only after manual approval.

Test
Classes
E-Book