चाय में कौन सी मनोप्रभावी दवा पाई जाती है ?

कैफीन विश्व का सबसे अधिक उपभोग्य मनोस्फूर्तिदायक पदार्थ है, लेकिन अन्य मनोस्फूर्तिदायक पदार्थ के विपरीत यह लगभग सभी क्षेत्रों में वैध और अनियंत्रित है। कॉफी, चाय, मृदु पेय और ऊर्जा पेय जैसे अति लोकप्रिय पेय पदार्थों में कैफीन पायी जाती है। कैफीन एक कड़वी, सफेद क्रिस्टलाभ एक्सेंथाइन एलकेलॉइड (क्षाराभ) है, जो एक मनोस्फूर्तिदायक या साइकोएक्टिव (मस्तिष्क को प्रभावित करने वाली) औषधि है। जर्मन रसायन फ्रेडरिक फर्डीनेंड रंज ने 1819 में इसकी खोज की थी।