गैस एजेंसियों द्वारा सिलिंडरों में भरकर दी जाने वाली कुकिंग गैस है-

सामान्यत: घरों में ईंधन के रूप में प्रयुक्त होने वाली द्रवित पेट्रोलियम गैस संतृप्त एवं असंतृप्त हाइड्रोकार्बन-प्रोपेन व ब्यूटेन का मिश्रण होता है, जो सामान्य ताप एवं उच्च दाब पर द्रव अवस्था में सिलंडरों में भरा जाता है। इसकी विशेष प्रकार की गंध स्वयं गैस के कारण नहीं बल्कि इसमें मिलाये गये दुर्गन्धयुक्त पदार्थ जैसे-मरकेप्टन, मिथाइल मरकेप्टन के कारण होती है ताकि रिसाव होने पर आसानी से पहचाना जा सके।