समुद्री घास निम्न तत्व का मुख्य तथा महत्वपूर्ण स्रोत है -

समुद्री घास ओयोडीन तत्व का मुख्य तथा महत्वपूर्ण स्रोत है। केल्प - नोरी, केम्बू वैंकेम आदि समुद्री खास हैं। आयोडीन के अन्य स्रोत सीफूड (समुद्री घास) , डेरी उत्पाद आदि है। क्लोरीन , यह पीले और हरे रंग की, हवा से हल्की प्राकृतिक गैस है, जबकि लाल रंग का तीक्ष्ण गंध वाला द्रव है।