हमारे शरीर का अधिकतम भार बना है - uttarakhand U.D.A./L.D.A. (Pre) 2003

हमारे शरीर का अधिकतम भार जल से बना है, जिसमें इसकी मात्रा लगभग 60-70% तक पाई जाती है। एक नवजात बच्चे के शरीर में उसके भार का लगभग 75% भाग जल होता है। एक वयस्क पुरूष के शरीर में उसके भार का 60-65% जबकि वयस्क स्त्री के शरीर में उसके भार का लगभग 55-60% भाग जल होता है। यह प्रकृति का सबसे उत्तम विलायक होता है। जीव-तंत्रों के अन्य अधिकांश पदार्थ जल में घुले रहते हैं। इस प्रकार कोशिका द्रव्य, ऊतक द्रव्य, रूधिर प्लाज्मा, मूत्र, स्वेद आदि का आधारभूत तरल जल ही होता है।