नीचे दो कथन दिए गये हैं- अभिकथन (A): मानव शरीर सेल्युलोज के पाचन में असक्षम है। कथन (R): मानव शरीर में स्टार्च - अपघटन एंजाइम, डायस्टेस, विद्यमान रहता है। नीचे दिए गये कूट से सही उत्तर चुनिए। कूटः U.P.P.C.S (Pre) Exam 2017

मनुष्य के पाचन तंत्र में सेल्युलोज को पचाने वाले एंजाइम नहीं पाये जाते हैं, परन्तु स्टार्च -अपघटक इंजाइम, लारीय डायस्टेस जो स्टार्च को माल्टोज में तोड़ता है, मनुष्य की लार में भी पाया जाता है। अतः दोनों कथन सही हैं, परन्तु डायस्टेस की वजह से सेल्युलोज का पाचन नहीं होगा, यह तर्कसंगत नहीं है। अतः पहले कथन की व्याख्या नहीं करता है।