लौंग प्राप्त होता है - 29^th Bihar (J) GS - 2019

लौंग मटेंसी कुल के ‘युजीनिया कैरियोफाइलेटा नामक मध्यम कद वाले सदाबहार वृक्ष की सूखी हुई पुष्प कलिका है। लौंग का अंग्रेजी पर्यायवाची क्लोव है, जो लैटिन शब्द क्लैक्स से निकला है। इस शब्द से कील या काँटे का बोध होता है, जिससे लौंग की आकृति का सादृश्य है। लौंग एक प्रकार का मसाला है। इसका प्रयोग पकवानों व औषधि के रूप में उपयोग होता है।