जैव विकास, आनुवंशिकी एवं मानव रोग - 03

01. तरुण तथा वृद्ध व्यक्तियों में प्रोटीन की आवश्यकताएँ -

  • 1

    लगभग एक समान होती है 

  • 2

    तरुणों में उच्चतर और वृद्धों में न्यूनतर होती है 

  • 3

    वृद्धों में उच्चतर और तरुणों में न्यूनतर होती है 

  • 4

    तरुणों में बहुत अधिक और वृद्धों में बहुत कम होती है

Answer:- 3

02. कौन सा पोषक कोशिकाओं की वृद्धि एवं सरम्मत करता है -

  • 1

    विटामिन

  • 2

    वसा

  • 3

    खनिज लवण

  • 4

    प्रोटीन

Answer:- 4

03. निम्नलिखित भोज्य पदार्थों में से किसमें सभी अनिवार्य एमीनो अम्ल उपस्थित नहीं होते है -

  • 1

    सोयाबीन

  • 2

    अंडा

  • 3

    दूध

  • 4

    चावल

Answer:- 4

04. पोषण का उद्देश्य है -

  • 1

    शरीर की वृद्धि एवं विकास

  • 2

    शारीरिक क्रियाओं हेतु ऊर्जा की पूर्ति

  • 3

    रोगों से सुरक्षा

  • 4

    उपर्युक्त सभी

Answer:- 4

05. ऊर्जा प्रदान करने वाले पोषक तत्व है -

  • 1

    प्रोटीन

  • 2

    कार्बोहाइड्रेट

  • 3

    खनिज

  • 4

    विटामिन

Answer:- 2

06. अल्फा - किरैटिन नामक प्रोटीन उपस्थित होता है -

  • 1

    रक्त में

  • 2

    त्वचा में

  • 3

    ऊन में

  • 4

    अण्डों में

Answer:- 2

07. अधिकांश प्राणियों के जीवित पदार्थ का लगभग 80 % भाग है -

  • 1

    प्रोटीन

  • 2

    वसा

  • 3

    कार्बोहाइड्रेटस

  • 4

    खनिज

Answer:- 1

08. निम्नलिखित में किसके उपापचयी प्रक्रम से अधिकतम ऊर्जा मिलती है -

  • 1

    कार्बोहाइड्रेट

  • 2

    वसा

  • 3

    प्रोटीन

  • 4

    खनिज

Answer:- 2

09. मानव शरीर की धीमी वृद्धि निम्नलिखित में से किस पोषक पदार्थ की कमी के कारण होती है -

  • 1

    वसा

  • 2

    विटामिन

  • 3

    प्रोटीन

  • 4

    उपर्युक्त में से कोई नहीं

Answer:- 3

10. मोनोसैकेराइड, डाइसैकेराइड तथा पॉलीसैकेराइड किस पोषक पदार्थ के प्रकार है -

  • 1

    प्रोटीन 

  • 2

    वसा

  • 3

    खनिज - लवण

  • 4

    कार्बोहाइड्रेट

Answer:- 4
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